チェリッシュ・フィンデンとブノワ・ブリンは英国最高のパティスリーチームを再び探しています。 ベイクオフ: プロフェッショナル 別のシーズンにスクリーンに戻ります。
これまでと同様に、12 チームが栄光のフィル プレイスに迎えられ、最高のタイトルを目指して競い合います。今夜のエピソード (6 月 10 日月曜日) では、各チームに秘密の課題が与えられます。シェフたちは知識とチームワークを頼りに、わずか 3 時間半で 36 種類のタルト・オ・フライと 1 種類のチョコレート アメニティを作成する必要があります。
シリーズのシーズン 7 が始まるにあたり、『Bake Off: The Professionals』のキャストについて知っておくべきことをすべてご紹介します。
ベイクオフ: プロフェッショナル 2024 cast
Bake Off: The Professionals の新シリーズに参加するチームは次のとおりです。
詳細については、以下をご覧ください。
アディとフロー
2 年以上前に PR イベントで出会ったアディとフローは、今年のコンテストに協力することを決めました。
チームキャプテンのアディは、映画の勉強をしていましたが、自分には向いていないことに気づき、パティスリーに手を出すことを決意し、ミシュランの星付きレストランや、シャネルやヴィヴィアン・ウエストウッドなどの有名ブランドのケータリングで経験を積みました。
パティシエになって以来、フローはボデガ リタスやハッピー エンディングなど、ロンドン中の最も人気のあるスポットで働き続けています。
アジェイとペトラ from Adam's
バーミンガムに本拠を置くミシュランの星付きレストラン、アダムズは、今年のベイクオフ：ザ・プロフェッショナルズにアジェイとペトラが代表として参加します。
アジェイは幼少期のほとんどを、母親がケーキを焼いたり、家族の食事を作るのを手伝って過ごしました。調理師大学に入学してパーネルズに入社した後、アジェイは 2021 年にアダムズに入社し、シニア パティシエまで昇進してきました。
7 人兄弟の末っ子であるペトラは、この大会に必要な競争心を持っています。
アシュリーとキアン from Pudding Lab
共同オーナーのアシュリーとキアンは、古典的なパティスリーに現代的なひねりを加え、自分たちの作品に演劇のタッチを取り入れることを信じています。
チームキャプテンのアシュリーは、ヨークシャーに定住するまで、シールやハイディ・クルムなどの専属シェフとしてスーパーヨットの開発に6年間従事しました。
キアンは祖母と父の系譜から料理に情熱を持っています。
ベンとジェイソン
チームキャプテンのベンが『Bake Off: The Professionals』に参加するのはこれが初めてではなく、シーズン7でファイナル6に進出していた。それ以来、ベンはセドリック・グロレ、ロスカー・ロンドン、アローム・ベーカリーなどで働いている。
ジェイソンはシェフ一家の出身で、両親と双子の兄弟は全員キッチンのスキルを持っています。
バーラトとジョン from Soko Patisserie
5 年以上前に出会ったバーラット氏は、英国とアイルランドのチョコレート マスターズの決勝戦までジョンを指導し、現在ではお互いに協力して働いています。
カルロスとファウスト from Real Pâtisserie
チームキャプテンのカルロスは、過去1年半にわたってReal Pâtisserieのエグゼクティブペストリーシェフを務めており、チームメイトのファウストは1年前にチームに加わりました。カルロスはル・コルドン・ブルーで訓練を受け、2013年に英国に移住し、その後ブライトンに移住した。
ファウストさんは、17 歳でホスピタリティ業界でキャリアをスタートし、イタリア、ベルギー、イギリスのパティスリーやレストランで働いてきました。
エメセとアビ from The Pig at Combe
ザ ピッグ アット コムは、英国全土に連なる高級ホテルの 1 つで、2011 年に初めてオープンし、地元の食材の使用に重点を置いています。
チーム キャプテンのエメセはパティシエ長であり、友人で同僚のアビも加わります。
ゲロルとマイケル from The Royal Air Force Club
英国空軍クラブは、英国空軍の現および元将校のためのプライベート会員クラブです。
30 代になると、ゲロルはマーケティングから製パン業に転身し、英国空軍クラブに参加する前に、ザ ウルズリーでの職に就きました。
マイケルは 28 年以上の経験があり、2009 年にはシェフやパティシエにとって究極の栄誉とされるマスター オブ カリナリー アーツの賞を受賞しました。
ケイトとヘイリー from Cake Ninja
ケイトによって設立されたケーキ ニンジャは、彼女の格闘技への愛にちなんで名付けられました。彼女とヘイリーはどちらも独学で訓練を受けたパティシエで、個性豊かで、常に笑顔を浮かべています。
ヘイリーさんはパティシエになる前に助産師になるための訓練を受ける計画を立てていた。
ネイサンとアンドリュー from Crossbasket Castle
クロスバスケット キャッスルは 17 世紀の城のホテルで、その後スコットランドの 5 つ星の高級保養地として改装されました。
ネイサンは友人で同僚のアンドリューとともにチームを指揮しています。
ネイサンは料理コンテストに参加した後、南アフリカ、米国、英国のさまざまな 5 つ星レストランで働き、2022 年に完全に移住しました。
アンドリューはまた、子供時代のほとんどを食べ物に費やし、母親のウエディングケーキのビジネスをよく手伝いました。彼は、グレンイーグルズ ホテルやクロムリックスなど、スコットランドの最高級ホテルのいくつかで働いてきました。
ニールとニコール from Balbirnie House
Balbirnie House は、スコットランドのファイフにある高級カントリー ハウス ホテルです。
バルバーニー ハウスを代表するのは、20 年以上の経験を持つチーム キャプテンのニールであり、パン作りへの愛を追求するために 30 代でキャリアを変えたニコールが加わります。
タヌジとナラヤン from InterContinental London – The O2
チームキャプテンのタヌジは、わずか 10 歳のときにイギリスに移住し、幼少期を食べ物に囲まれて過ごしました。大学卒業後、タヌジはインターコンチネンタル チームに加わるまでザ サボイで過ごしました。
タヌジ氏に加わるナラヤン氏は、英国に移住する前にドバイ、アブダビ、ドーハの五つ星施設で勤務し、中東で成功したキャリアを積んでいた。
ベイクオフ: プロフェッショナル begins on Monday 10th June at 8pm on Channel 4.
