カリフォルニア州ロサンゼルス: 'MasterChef:Generations'シーズン14出場者Becca Gibb 「年齢は単なる数字」で苦労しており、彼女はさまざまな老化した発酵成分を使用して料理を作らなければなりませんでした。彼女は乾燥熟成したアヒルの胸を準備しました。
彼女は、プロシュートで包まれたアスパラガス、安っぽいマッシュポテト、ソテーしたケール、熟成したバルサミコ胃岩と一緒にアヒルの胸を紹介しました。 Beccaは、アヒルの胸を育てて脂肪をレンダリングすることに焦点を当て、傑出した料理を届けるための彼女のテクニックに銀行を貸しました。彼女は告白の中で、「私は本当に本当に苦労しています。乾燥したアヒルを調理したことがありません。」彼女は言った、「それは本当にトリッキーだ」。
フォックスショーの出場者は、「誰も調理されていない脂肪を食べたくない、アヒルが正しくできないので、私は料理を持っていない」と付け加えた。彼女は脂肪を除去するのに苦労したので、特に排除を恐れました。しかし、BeccaはプランBを思いつき、アヒルの最初の層を手動で削除し、それを食用にしました。
「MasterChef:世代」の出場者であるBecca Gibbは、彼女の料理が夜の最高のものとして現れたので、彼女のset折を勝利に変えました(@fox)
「Masterchef:世代」の審査員は、ベッカ・ギブの料理について懸念を引き起こします
「MasterChef:Generations」シーズン14審査員、ジョーバスティアニッチ、アーロンサンチェス、ゴードンラムゼイは、アヒルの胸から脂肪を除去するためのベッカギブのアプローチについて懐疑論を表明しました。
彼らは、彼女が他の計画を持っていなければ、ベッカが彼女の皿を台無しにするかもしれないと心配していました。ジョーは言った、「それは食べられないだろう」。ゴードン・ラムゼイは、「彼女はその脂肪を本当の方法でレンダリングすべきか、そうでなければゴムのようになるだろう」と提案した。ジョーは付け加えました、「そして、「それはとても乾燥しているので、あなたはそれが接続されているので、あなたは脂肪を除去することはできません。」
「Masterchef:世代」の審査員は、ベッカ・ギブの料理について懸念を引き起こします (@fox)
'masterchef:Generations' Star Becca Gibbは次の課題に進みましたか?
「MasterChef:世代」の出場者であるBecca Gibbは、彼女の料理が夜の最高のものとして浮上したため、彼女のset折を勝利に変えました。彼女は自分の功績を振り返りました。「これはとても長い混oticとした料理人でした。私は何度もピボットしなければならなかったので、私がしたことを誇りに思っています。
審査員は料理とそのプレゼンテーションを称賛しました。ジョー・バスティアニッチは、料理が成熟して調理されたと述べ、その適切な実行を称賛した。ゴードン・ラムゼイは、「アヒルはおいしい。口の中で溶けている瞬間があります。物は美しく味付けされています、それはサクサクで、本当に良いです。」彼は、「ガストリックは豊かさと脂肪とアヒルが届けるゲームを減らします」と付け加えました。
'Masterchef:Generations'シーズン14審査員、ジョーバスティアニッヒ、アーロンサンチェス、ゴードンラムゼイは、脂肪を除去するためのベッカギブのアプローチ(@fox)について懐疑論を表明しました
「MasterChef:Generations」シーズン14の新しいエピソードを毎週水曜日の午後8時のFoxでキャッチします。